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J-GLOBAL ID:201102231793740397   整理番号:11A1110199

Caragana chamlaguの植物培養細胞によるエストラゴールの生物形質転換

Biotransformation of estragole by the plant cultured cells of Caragana chamlagu
著者 (8件):
資料名:
巻: 28  号:ページ: 345-349 (J-STAGE)  発行年: 2011年 
JST資料番号: L0316A  ISSN: 1342-4580  CODEN: PLBIF6  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 英語 (EN)
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エストラゴール(EG)はアニス,バジル,ピメンタ,タラゴン,フェンエル,およびマヨラナを含むハーブで生合成されて,食物および健康産業で役立つバイオマスである。更に,エストラゴールからの代謝物質は有機合成化学の有用な中間体である。しかし,エストラゴールは単に科学的方法で変えられた,生体触媒は全く報告されていない。本誌で,Caragana chamlaguの植物培養細胞によるエストラゴールの体内変化で4-メトキシシンナムアルデヒド(MCAL),4-メトキシシンナミルアルコール(MCA)および4-メトキシベンズアルデヒド(MBAL)が得られたことを報告した。更に,Caragana chamlaguの体内変化でのエストラゴール反応機構を提案した。エストラゴールはネズミの悪性肝臓腫瘍の発生があり,露出の抑制が必要である。本研究で,有害なエストラゴールの変化を明らかにした。更に,植物細胞によるバイオマスとしてエストラゴールの有効物質への形質変換に成功した。(翻訳著者抄録)
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分類 (2件):
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植物の生化学  ,  植物組織・細胞による物質生産 
物質索引 (4件):
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引用文献 (22件):

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