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J-GLOBAL ID：201102234841044666   整理番号：11A1170280

中度好塩性Nesterenkonia sp.F株からの有機溶媒耐性好塩性α-アミラーゼの精製と特性化

Purification and characterization of an organic-solvent-tolerant halophilic α-amylase from the moderately halophilic Nesterenkonia sp. strain F

著者 (3件)： SHAFIEI Mohammad (Univ. of Tehran, Inst. of Biochemistry and Biophysics, P.O. Box 13145-1384, Tehran, IRN) ,  ZIAEE Abed-Ali (Univ. of Tehran, Inst. of Biochemistry and Biophysics, P.O. Box 13145-1384, Tehran, IRN) ,  AMOOZEGAR Mohammad Ali (Univ. of Tehran, Extremophiles Lab. Dep. of Microbiology, School of Biology, Coll. of Sci., Tehran, IRN)
資料名： Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology  (Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology)
巻： 38  号： 2  ページ： 275-281  発行年： 2011年02月 
JST資料番号： E0005C  ISSN： 1367-5435  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Nesterenkonia sp.F株により生産される好塩性α-アミラーゼが,80%エタノール沈殿,Q-セファロース陰イオン交換,セファクリルS-200ゲル濾過クロマトグラフィーにより均一に精製された。精製されたアミラーゼは357単位/mg蛋白質の比活性を示し,2倍精製に相当した。アミラーゼの分子量はドデシル硫酸ナトリウムゲル電気泳動(SDS-PAGE)とゲル濾過クロマトグラフィーにより57kDaと決定された。酵素活性の最適pHと温度は,各々6.5と45°Cだった。アミラーゼは広範囲の塩濃度(0-4M)に亘って活性を有し,0.75-1M NaCLにおいて最高活性を有した。α-アミラーゼ活性はCa²⁺により促進され,エチレンジアミン四酢酸(EDTA)により阻害され,本酵素が金属酵素であることを示唆した。精製された酵素は界面活性剤(Tween20,Tween80,Triton X-100)に対して顕著な安定性を示し,その活性はβ-メルカプトエタノールにより増加した。好塩性α-アミラーゼはベンゼン,クロロホルム,トルエン,シクロヘキサンのような種々の有機溶媒存在下で安定だった。これらの特性は澱粉工業における本α-アミラーゼの潜在的応用を示す。Copyright 2010 Society for Industrial Microbiology Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *α-アミラーゼ ,  有機溶媒 ,  耐化学性 ,  酵素活性度 ,  pH依存性 ,  温度依存性 ,  濃度依存性 ,  界面活性剤 ,  好塩性 ,  *好塩菌
準シソーラス用語： *Nesterenkonia ,  耐溶媒性

分類 (2件)： 微生物の生化学  (EG03020N) ,  酵素一般  (EB09010D)

タイトルに関連する用語 (6件)： 好塩性 ,  株 ,  有機溶媒耐性 ,  α-アミラーゼ ,  精製 ,  特性化