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J-GLOBAL ID：201102238135057874   整理番号：11A0097126

アルコール発酵型リンゴ粕サイレージ採食後のサフォーク種めん羊の血糖値低下について

The decrease in blood glucose after feeding of alcohol-fermented apple pomace silage in Suffolk sheep.

著者 (7件)： 近藤真大 (弘前大 大学院農学生命科学研究科) ,  WANG Fengpeng (弘前大 大学院農学生命科学研究科) ,  木村中 (弘前大 大学院農学生命科学研究科) ,  小笠原陵 (弘前大 農学生命科学) ,  FANG Jiachen (弘前大 農学生命科学) ,  鈴木裕之 (弘前大 農学生命科学) ,  松崎正敏 (弘前大 農学生命科学)
資料名： 日本緬羊研究会誌  (Japanese Journal of Sheep Science)
号： 47  ページ： 13-19  発行年： 2010年12月20日 
JST資料番号： Y0110A  ISSN： 0389-1305  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 本研究では,エタノール発酵を特徴とするリンゴ粕混合サイレージ(APS)採食後の血糖値低下現象の再現性確認とそのメカニズム解明を目指して,性の異なるサフォーク種めん羊を用いて飼養試験を行い,APS給餌後の血中のグルコース,インスリン,グルカゴンおよびエタノール濃度の変化を追跡した。サフォーク種めん羊18頭(去勢雄,雄,雌各6頭)を供試し,ヘイキューブに加えて,配合飼料(対照区)あるいはAPS(APS区)を給与する2試験区に配置して,飼養試験を行った。去勢雄と雄を用いた試験1では,日増体100gに必要なTDN要求量をヘイキューブおよび試験飼料とから半量ずつ給与して6週間飼育後に,飼料給与の直前と給与1,2および3時間後に採血を行った。雌を用いた試験2では,維持に必要なTDN要求量を給与するI期と試験飼料のみを2倍量増量給与するII期を設けて(各期2週間),詳細な血糖値の変化を調べるために採血頻度を増加して検討を行った(給餌直前および給餌後15,30,60,90,120,150および180分)。試験1および試験2において,性別に係わらず一貫してAPS採食後の血糖値の有意な低下が認められた。同時に,APS摂取後の血中エタノール濃度の有意な上昇が認められ,エタノール上昇程度と血糖値低下の程度,さらにはAPSのエタノール含量との間に対応関係がみられた。しかしながら,APS採食によるインスリンおよびグルカゴンの血中濃度の変化は認められなかった。以上の結果から,APS採食に伴うエタノールの摂取が肝臓での糖新生抑制などを介して血糖値低下を引き起こしているものと示唆された。(著者抄録)

シソーラス用語： *ヒツジ ,  アルコール発酵 ,  リンゴ ,  サイレージ
準シソーラス用語： *サフォーク種 ,  血糖値上昇抑制作用

分類 (1件)： 羊,山羊  (FD02050F)

引用文献 (12件)：

• 農林水産省生産局畜産部・消費・安全局, 飼料をめぐる情勢 (平成22年8月). 農林水産省畜産部ホームページ.2010.
• 徐 春城・豊川好司, 青森県に産出されるリンゴジュース粕およびトウフ粕の飼料特性とその利用. 日本草地学会誌, 51: 220-225.2005.
• 房 家? リンゴ粕のサイレージ化がメン羊における栄養価の向上に及ぼす影響. 東北畜産学会報, 59: 1-6.2009.
• 松嫡正敏・房 家?, JA総研研究叢書2 エコフィードの活用促進“第9章地域食品循環資源を活用した地域特産TMR (混合飼料) の調製利用の項執筆”(泉谷眞実編著).155-167, 農文協. 東京.
• 農林水産省農林水産技術会議事務局, 日本飼養標準・めん羊 (1996年版).1996.

タイトルに関連する用語 (8件)： アルコール ,  リンゴ粕 ,  サイレージ ,  採食 ,  サフォーク種 ,  めん ,  羊 ,  血糖値低下