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J-GLOBAL ID:201102238237628434   整理番号:11A0884494

植物の異物代謝における配糖化とマロニル化

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巻: 69  号:ページ: 215-217  発行年: 2011年05月01日 
JST資料番号: G0089A  ISSN: 0914-8981  CODEN: BIDSE6  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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植物体内における異物の配糖化・マロニル化と輸送蓄積の関係,特に異物配糖体の放出現象を発見した研究を紹介した。種々高等植物において投与したフェノール性異物の代謝においてグルコース配糖化されさらにグルコースの6位がマロニル化された。単離したマロニル化酵素(1)は種々フェノール性配糖体をマロニル化し,(1)の遺伝子破壊株はマロニル化せず,配糖体の大部分を細胞外に放出した。一方,高発現相補株はマロニル化するが分泌・放出は野生株以下であった。すなわちマロニル基の付加が細胞内蓄積に重要であり,マロニル化が起こらないと配糖体が細胞外に放出されることが示唆された。植物において,投与化合物の水溶性・安定性の向上と,遺伝子組換え酵素による活性制御と効率向上など,物質変換・物質生産への応用が期待されるが,本報告で変換物質の収穫単離の不要化の可能性を示した。
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