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J-GLOBAL ID：201102240298121795   整理番号：11A1029974

ポリフェノール類の健康上の有益性の背後にある基礎的な生物化学的メカニズム

Basic biochemical mechanisms behind the health benefits of polyphenols

著者 (5件)： FRAGA C.G. (Univ. Buenos Aires, Buenos Aires, ARG) ,  GALLEANO M. (Univ. Buenos Aires, Buenos Aires, ARG) ,  FRAGA C.G. (Univ. California, Davis, USA) ,  OTEIZA P.I. (Univ. California, Davis, USA) ,  VERSTRAETEN S.V. (Univ. Buenos Aires, Buenos Aires, ARG)
資料名： Molecular Aspects of Medicine  (Molecular Aspects of Medicine)
巻： 31  号： 6  ページ： 435-445  発行年： 2010年12月 
JST資料番号： H0782A  ISSN： 0098-2997  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

タイトルに関連する用語 (5件)： ポリフェノール類 ,  有益性 ,  基礎 ,  生物 ,  化学的メカニズム