咽頭蠕動の潤滑分析:フレーバー放出への応用

DE LOUBENS C.; DOYENNETTE M.; TRELEA I.C.; SOUCHON I.; DE LOUBENS C.; DOYENNETTE M.; TRELEA I.C.; SOUCHON I.; MAGNIN A.; VERIN E.

文献

J-GLOBAL ID：201102244700304040 整理番号：11A1111271

咽頭蠕動の潤滑分析:フレーバー放出への応用

A lubrication analysis of pharyngeal peristalsis: Application to flavour release

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資料名：
巻： 267 号： 3 ページ： 300-311 発行年： 2010年12月
JST資料番号： A0288B ISSN： 0022-5193 CODEN： JTBIA 資料種別：逐次刊行物 (A)
発行国：オランダ (NLD) 言語：英語 (EN)

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