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J-GLOBAL ID：201102246088222180   整理番号：11A1342039

マウスのメタボリックシンドローム危険因子とインシュリン抵抗性に及ぼす食事性魚油由来モノ不飽和脂肪酸の有益な効果

Beneficial Effects of Dietary Fish-Oil-Derived Monounsaturated Fatty Acids on Metabolic Syndrome Risk Factors and Insulin Resistance in Mice

著者 (5件)： YANG Zhi-Hong (Nippon Suisan Kaisha, Ltd., Tokyo, JPN) ,  MIYAHARA Hiroko (Nippon Suisan Kaisha, Ltd., Tokyo, JPN) ,  MORI Tetsu (Nippon Suisan Kaisha, Ltd., Tokyo, JPN) ,  DOISAKI Nobushige (Nippon Suisan Kaisha, Ltd., Tokyo, JPN) ,  HATANAKA Akimasa (Nippon Suisan Kaisha, Ltd., Tokyo, JPN)
資料名： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 59  号： 13  ページ： 7482-7489  発行年： 2011年07月13日 
JST資料番号： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： マウスの代謝異常に及ぼすC20:1およびC22:1異性体を多量に含有する魚油由来モノ不飽和脂肪酸(MUFAs)の効果を調査した。雄のC57BL/6Jマウスに,32%のラードを含む高脂肪食,または27%のラードと5%のサンマ油由来MUFA食を6週間投与し,代謝およびメタボリックシンドロームに関連する炎症パラメータを比較した。その結果,MUFA食群はインシュリン抵抗性が改善し,血糖および血中脂質が低下した。また,アディポサイトカインプロフィールが改善した。MUFA食は糖質・脂質代謝や炎症に関与する遺伝子のmRNA発現,ならびに脂肪酸組成を変化させ,メタボリックシンドロームの発症を阻害した。

シソーラス用語： *メタボリックシンドローム ,  *魚油 ,  *不飽和脂肪酸 ,  実験動物 ,  マウス ,  血糖 ,  脂質 ,  サンマ ,  脂質代謝 ,  糖質代謝 ,  サイトカイン ,  ペプチドホルモン ,  炎症 ,  危険因子 ,  脂質低下作用 ,  血糖降下作用 ,  消炎作用 ,  ポリエン ,  インスリン抵抗性 ,  アディポカイン
準シソーラス用語： インシュリン抵抗性 ,  C57BL/6Jマウス ,  アディポサイトカイン ,  *モノ不飽和脂肪酸

分類 (3件)： 動物性水産食品  (FJ13020C) ,  食用油脂,マーガリン  (FJ09010C) ,  代謝異常・栄養性疾患一般  (GD05010J)

物質索引 (1件)： アラキドン酸

タイトルに関連する用語 (7件)： マウス ,  メタボリックシンドローム ,  危険因子 ,  インシュリン抵抗性 ,  食事 ,  魚油 ,  モノ不飽和脂肪酸