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J-GLOBAL ID：201102247345558506   整理番号：11A1870103

兵庫県豊岡市のコウノトリ米に対する地域住民の認識

Local people’s awareness for Kounotori-rice in Toyooka-city, Hyogo Prefecture

著者 (1件)： 本田裕子 (中央学院大)
資料名： 農村計画学会誌  (Journal of Rural Planning)
巻： 30  号： 論文特集号  ページ： 243-248  発行年： 2011年11月15日 
JST資料番号： Y0829A  ISSN： 0912-9731  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 水田に生息する生物との共存・共生を謳い,豊岡市では「コウノトリは育む農法」を活かした地域ブランド米「コウノトリ米」を生産している。本研究では,アンケート調査を基に,豊岡市居住の地域住民を購入者として見た時のコウノトリ米の購入実態及びどのような住民が購入しているかの特徴把握を目的とした。アンケート回答者の多くがコウノトリ米の存在を認知しており,購入率は2割,購入理由としては無農薬や減農薬栽培米への興味が最も多かった。又,購入者の特徴として,環境問題への関心があり,コウノトリの野生復帰を肯定的に捉えている人が多く,これまでの想定と合致した。住民を購入者としてみる視点は,緒に就いたばかりで,今後は購入行動等を具体的に調べていく事が課題である。

シソーラス用語： *米 ,  *コウノトリ類 ,  ブランド ,  *住民意識 ,  アンケート ,  自然環境 ,  兵庫県
準シソーラス用語： *コウノトリ米 ,  *地域ブランド ,  豊岡市 ,  野生復帰

分類 (2件)： 稲作  (FC03020C) ,  農業経済,農業経営  (FB01020L)

引用文献 (7件)：

• 加古敏之. 大会シンポジウム「地域ブランドの可能性と限界」について. 農林業問題研究. 2010, 177, 319-320
• 中村貴子. 生物多様性の資源化を通じた農業・農村の豊かな発展. 農業と経済. 2010, 2010年9月号, 14-20
• 西村いつき. コウノトリを育む農業. 地域と環境が蘇る水田再生. 2006, 125-146
• 鵜飼剛平. 「コウノトリ育む農法」米購入者によるコウノトリおよび農法の理解に関する研究. 環境情報科学論文集. 2007, 21, 19-24
• 中川瑠美. 「コウノトリ育む農法」の拡大の可能性-理論と現場の乖離の要因分析を通じて. 京都大学大学院地球環境学舎修士論文. 2010

タイトルに関連する用語 (4件)： 兵庫 ,  豊岡 ,  コウノトリ ,  地域住民