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J-GLOBAL ID：201102249404987222   整理番号：11A1309643

食と緑の多摩ニュータウンをめざして〈食と農を結び,新たなライフスタイルの創造へ〉

著者 (1件)： 澤登早苗 (恵泉女学園大 人間社会)
資料名： 日本食育学会誌  (Journal of Japanese Society of Shokuiku)
巻： 5  号： 3  ページ： 166-171  発行年： 2011年07月25日 
JST資料番号： L7420A  ISSN： 1882-4773  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 多摩ニュータウンにおける有機農業を中心とした取り組みについて紹介した。はじめに,恵泉女学園大学が教養教育として行っている有機栽培による生活園芸の実習と,子育てセンター「あい・ぽーと」のキッズ交流ガーデンでの有機園芸の取り組みを紹介した。次に,多摩ニュータウンにおける新たな試みとして,ツリーサークルガーデンプロジェクト,市民大学講座の取り組みを紹介し,食育菜園による都市部での有機園芸の意義について解説した。

シソーラス用語： 新都市 ,  東京都 ,  ライフスタイル ,  大学 ,  *教育 ,  食習慣 ,  *食事 ,  栽培 ,  *有機農法
準シソーラス用語： 園芸 ,  *食育 ,  多摩ニュータウン

分類 (2件)： 食品一般  (FJ01010Y) ,  農業一般  (FB01010A)

タイトルに関連する用語 (5件)： 食 ,  緑 ,  多摩ニュータウン ,  ライフスタイル ,  創造