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J-GLOBAL ID：201102256537133826   整理番号：11A0930392

共界面活性剤不要のα-リノレン酸マイクロエマルジョンの処方

Formulation of α-linolenic acid microemulsion free of co-surfactant

著者 (2件)： Feng Liu (School of Chemical and Material Engineering, Jiangnan Univ., Jiangsu, Wuxi) ,  Zheng Wu Wang (School of Agriculture and Biology, Shanghai Jiaotong Univ., Shanghai)
資料名： Chinese Chemical Letters  (Chinese Chemical Letters)
巻： 21  号： 1  ページ： 105-108  発行年： 2010年 
JST資料番号： C2564A  ISSN： 1001-8417  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 食物デリバリー系としての可能性を有するα-リノレン酸の共界面活性剤不要の新種水性マイクロエマルジョンを調査した。導電性測定および偏光顕微鏡検査の結果から,透明領域内の大体の区分けを推定した。マイクロエマルジョンの平均流体力学的径およびキャラクタライゼーションを動的光散乱法およびネガティブ染色TEMで定量した。配合体マイクロエマルジョン中のALA分子群の位置は1H NMRスペクトル分析で同定した。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST

シソーラス用語： 界面活性剤 ,  *マイクロエマルション ,  導電性 ,  偏光顕微鏡 ,  流体力学 ,  動的光散乱 ,  NMR【磁気共鳴】 ,  ポリエン ,  ω-3脂肪酸
準シソーラス用語： 共界面活性剤

分類 (1件)： コロイド化学一般  (CB11010C)

物質索引 (1件)： α-リノレン酸

タイトルに関連する用語 (4件)： 共界面活性剤 ,  α-リノレン酸 ,  マイクロエマルジョン ,  処方