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J-GLOBAL ID：201102262934300909   整理番号：11A1197583

予冷却冷蔵のための温度,湿度及び熱応答の制御に関する実験

Experiment on the Control of Temperature and Humidity and Thermal Response for Pre-cooling Cold Storage

著者 (3件)： Tan Jingying (School of Mechanical Engineering, Hunan Inst. of Sci. and Technol., Hunan, Yueyang) ,  Wang Qing (School of Mechanical Engineering, Hunan Inst. of Sci. and Technol., Hunan, Yueyang) ,  An Weike (School of Mechanical Engineering, Hunan Inst. of Sci. and Technol., Hunan, Yueyang)
資料名： Nongye Jixie Xuebao  (Nongye Jixie Xuebao)
巻： 41  号： 3  ページ： 139-142,194  発行年： 2010年 
JST資料番号： C2453A  ISSN： 1000-1298  CODEN： NUYCA3  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 温度における全周波数低下と転換低下を比較した。後者は温度の滑らかな低下と小振幅の利点(貯蔵期間の短さにもかかわらず)を示した。通風のいくつかの条件を調べた。細孔プレートによる流量調整が1,2ファンとジャケットのような従来法より良かった。冷蔵に対する熱影響を,開口といくつかの予防策を考慮して分析した。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST

シソーラス用語： *冷蔵 ,  予冷 ,  熱応答 ,  シェルフライフ ,  熱影響
準シソーラス用語： 予防策

分類 (1件)： 食品の冷凍・冷蔵  (FJ03020X)

タイトルに関連する用語 (5件)： 予冷却 ,  冷蔵 ,  湿度 ,  熱応答 ,  実験