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J-GLOBAL ID：201102265499386790   整理番号：11A0598963

酵素加水分解時の微結晶セルロースの表面変化

Changes of MCC Surface during Enzymatic Hydrolysis

著者 (3件)： 林徳子 (森林総合研究所) ,  渋谷源 (森林総合研究所) ,  野尻昌信 (森林総合研究所)
資料名： 木材学会誌  (Journal of the Japan Wood Research Society)
巻： 56  号： 6  ページ： 374-381 (J-STAGE)  発行年： 2010年 
JST資料番号： F0852A  ISSN： 0021-4795  CODEN： MKZGA7  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： セルロース結晶領域の酵素加水分解メカニズム解明のため比較的大...

シソーラス用語： *セルロース ,...
準シソーラス用語： *酵素加水分解 ,...

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分類 (2件)： 多糖類  (CF10054P) ,  酵素一般  (EB09010D)

引用文献 (32件)：

• 村尾沢夫. セルラーゼ. 1987, 89-107
• TOMME, P. Adv. Microb. Physiol. 1995, 37, 1-81
• HENRISSAT, B. Gene. 1989, 81, 1, 83-95
• GILKES, N. R. Microbial. Rev. 1991, 55, 2, 303-315
• HENRISSAT, B. Biochemical J. 1993, 293, 781-788

タイトルに関連する用語 (2件)： 酵素加水分解 ,  微結晶セルロース