世界的食糧安全保障のための植物性タンパク質の長所について:マクロとミクロの視点の結合

文献

J-GLOBAL ID：201102270560841822 整理番号：11A1308400

On the merits of plant-based proteins for global food security: Marrying macro and micro perspectives

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巻： 70 号： 7 ページ： 1259-1265 発行年： 2011年05月15日
JST資料番号： W0911A ISSN： 0921-8009 資料種別：逐次刊行物 (A)
発行国：オランダ (NLD) 言語：英語 (EN)

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