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J-GLOBAL ID：201102273808388312   整理番号：11A0927809

Bacillus licheniformisからのアセトイン生産のための栄養の最適化及び環境条件

Optimization of Nutrient and Environmental Conditions for Acetoin Production from Bacillus licheniformis

著者 (5件)： QI Mao-qiang (Coll. of Life Sciences,Shenzhen Univ., Guangdong, Shenzhen) ,  JIANG Xing-tao (Shenzhen Boton Flavors & Fragrances Co,Ltd, Guangdong, Shenzhen) ,  LIU Gang (Coll. of Life Sciences,Shenzhen Univ., Guangdong, Shenzhen) ,  CHEN Jin-he (Coll. of Life Sciences,Shenzhen Univ., Guangdong, Shenzhen) ,  LI Qing-ting (Shenzhen Boton Flavors & Fragrances Co,Ltd, Guangdong, Shenzhen)
資料名： Shipin yu Shengwu Jishu Xuebao  (Shipin yu Shengwu Jishu Xuebao)
巻： 29  号： 1  ページ： 155-160  発行年： 2010年 
JST資料番号： C2433A  ISSN： 1673-1689  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： フラスコでBacillus licheniformisからのアセトイン生産のための栄養学と環境条件を本原稿において研究した。まず第一に,pH値,培養温度,種子齢,容積と接種比率のような環境条件,および炭素や窒素源などのような栄養状態,の環境条件を慎重に調査した。単一因子実験の結果に基づき,直交実験を最適な培地組成を得るために実施した。次に流加回分発酵をグルコースが供給されている状態で実行した。アセトインの収率はグルコースが供給されている流加回分発酵では20g/Lに達した。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST

シソーラス用語： *Bacillus licheniformis ,  条件 ,  最適化 ,  栄養 ,  組成 ,  栄養状態 ,  脂肪族アルコール ,  脂肪族ケトン ,  第二アルコール ,  ヒドロキシケトン ,  ヘキソース ,  アルドース
準シソーラス用語： 環境条件 ,  回分発酵 ,  培地組成

分類 (1件)： 植物の生化学  (EH01050J)

物質索引 (2件)： アセトイン ,  グルコース

タイトルに関連する用語 (5件)： Bacillus ,  アセトイン ,  栄養 ,  最適化 ,  環境条件