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J-GLOBAL ID：201102280156235302   整理番号：11A0512486

欧州食品成分データベースのための従来の食品に関する新しい栄養データ

New nutritional data on traditional foods for European food composition databases

著者 (4件)： COSTA H S (Instituto Nacional de Saude Doutor Ricardo Jorge, Lisbon, PRT) ,  VASILOPOULOU E (Kapodistrian Univ. Athens, Athens, GRC) ,  TRICHOPOULOU A (Kapodistrian Univ. Athens, Athens, GRC) ,  FINGLAS P (Inst. Food Res., Norwich, GBR)
資料名： European Journal of Clinical Nutrition  (European Journal of Clinical Nutrition)
巻： 64  号： Supplement 3  ページ： S73-S81  発行年： 2010年11月 
JST資料番号： W1771A  ISSN： 0954-3007  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

タイトルに関連する用語 (4件)： 欧州 ,  食品成分データベース ,  食品 ,  栄養