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J-GLOBAL ID：201102281139502441   整理番号：11A1906580

中国版保健機能食品「保健食品」について

著者 (10件)： 卓興鋼 (健康・栄養研 国際産学連携セ) ,  大森豊緑 (名古屋市大 大学院医学研究科 医療健康政策科学分野) ,  矢野友啓 (東洋大 生命科学) ,  矢野友啓 (東洋大 工技研) ,  渡邊昌 (生命科学振興会) ,  渡邊昌 (健康・栄養研) ,  JIA Meng (Peking Univ.) ,  MA De-Fu (Peking Univ.) ,  ZHANG Yu-Mei (Peking Univ.) ,  WANG Pei-Yu (Peking Univ.)
資料名： New Food Industry  (New Food Industry)
巻： 53  号： 12  ページ： 36-58  発行年： 2011年12月01日 
JST資料番号： F0354A  ISSN： 0547-0277  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 日本における「保健機能食品」制度の現状を概観し,次に中国の保健食品における許認可制度の問題点を指摘した。本報ではこうした問題を解決すべく2005年から新たに制定された中国の「保健食品登録管理弁法」を解説した。ここには,1)定義・種類,2)輸入保健食品,3)保健効能効果の範囲,4)品質管理,5)有効期限,原料と補料,6)名称,7)許可の取り消し,などが含まれる。次には中国版保健機能食品の申請手続きに用いる「保健食品検査と評価技術規範」を示した。中国における保健食品(国産および輸入)の許可件数の動向,今後の市場展望なども示した。

シソーラス用語： 中華人民共和国 ,  *機能性食品 ,  *制度 ,  許認可 ,  品質管理 ,  評価基準
準シソーラス用語： *保健機能食品 ,  *保健機能食品制度

分類 (1件)： 食品の検査・取締り  (FJ01054G)

引用文献 (37件)：

• 1) 卓興鋼, 梅垣敬三, 渡辺昌 : 国内における健康機能食品の現状と動向. アンチ・エイジング医学-日本抗加齢医学会雑誌, 4(1) ; 21-29,2008.
• 2) 消費者庁. 特定保健用食品とは. 2011;http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin86.pdf.Accessed June lO,2011.
• 3) 消費者庁. 栄養機能食品とは. 2011;http//www.caa.go.jp/foods/pdf/syoktuhin89.pdf.Accessed June 10,2011.
• 4) 「健康食品」に係る制度のあり方に関する検討会.「健康食品」に係る今後の制度のあり方について (提言) . 2004;http://www.mhlw.go.jp/shingi/2004/06/sO609-la,html.Accessed June 15,2011.
• 5) 厚生労働省医薬食品局食品安全部長.「錠剤, カプセル状等食品の適正な製造に係る基本的考え方について」及び「錠剤,カプセル状等食品の原材料の安全性に関する自主点検ガイドライン」について (平成17年2月1日付け食安発第201003号). 2005;http://www.nihs.go.jpthse/food-info/mhlw/news/2005/050203/050203-9.pdf.Accessed June lO,2011.

タイトルに関連する用語 (3件)： 中国 ,  保健機能食品 ,  保健食品