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J-GLOBAL ID：201102282134684505   整理番号：11A1650983

セロビオース2-エピメラーゼによるエピラクトースの酵素合成と生理機能

著者 (3件)： 松井博和 (北大 大学院) ,  田口秀典 (北大 大学院) ,  佐分利亘 (北大 大学院)
資料名： 日本農芸化学会大会講演要旨集
巻： 2011  ページ： SHI34  発行年： 2011年03月05日 
JST資料番号： Z0677A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： ウシ ,...
準シソーラス用語： *Peptococcaceae ,...

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分類 (1件)： 酵素生理  (EG03052C)

物質索引 (7件)： セロビオース ,  セロトリオース ,  セロテトラオース ,  マンノビオース ,  ラクトース ,  マンノース ,  エピラクトース

タイトルに関連する用語 (4件)： セロビオース2-エピメラーゼ ,  エピラクトース ,  酵素合成 ,  生理機能