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J-GLOBAL ID：201102283564137768   整理番号：11A0983190

高齢者向け食品の表示について

著者 (1件)： 千葉俊之 (岩手県立大学盛岡短大)
資料名： 岩手県立大学盛岡短期大学部研究論集  (Bulletin of Morioka Junior College. Iwate Prefectural University)
号： 13  ページ： 77-80  発行年： 2011年03月25日 
JST資料番号： L3665B  ISSN： 1348-9720  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 高齢者向け食品の表示を考えるための基礎的知見を得ることを目的...

シソーラス用語： *品質表示 ,...
準シソーラス用語： *食品表示 ,...

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分類 (2件)： 食品一般  (FJ01010Y) ,  老人医学  (GC09000X)

タイトルに関連する用語 (2件)： 高齢者 ,  食品