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J-GLOBAL ID：201102284867558487   整理番号：11A1536326

水蒸気破裂させたシイタケ廃菌床の特性判定とエタノールへの効率的な変換

Characterization of the steam-exploded spent Shiitake mushroom medium and its efficient conversion to ethanol

著者 (4件)： ASADA Chikako (Dep. of Life System, Inst. of Technol. and Sci., The Univ. of Tokushima, 2-1 Minamijosanjima-cho, Tokushima 770-8506 ...) ,  ASAKAWA Ai (Dep. of Life System, Inst. of Technol. and Sci., The Univ. of Tokushima, 2-1 Minamijosanjima-cho, Tokushima 770-8506 ...) ,  SASAKI Chizuru (Dep. of Life System, Inst. of Technol. and Sci., The Univ. of Tokushima, 2-1 Minamijosanjima-cho, Tokushima 770-8506 ...) ,  NAKAMURA Yoshitoshi (Dep. of Life System, Inst. of Technol. and Sci., The Univ. of Tokushima, 2-1 Minamijosanjima-cho, Tokushima 770-8506 ...)
資料名： Bioresource Technology  (Bioresource Technology)
巻： 102  号： 21  ページ： 10052-10056  発行年： 2011年11月 
JST資料番号： A0390B  ISSN： 0960-8524  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： シイタケ廃菌床を水蒸気破裂処理してから,Meicelase及びSaccharomyces cerevisiae AM12を用いて同時糖化・発酵(SSF)させた。20atmの水蒸気で5分間処理した菌床の水抽出物は,水抽出前の水蒸気破裂させた菌床より糖化率が約20%高く,基質濃度100g/Lで23.8g/Lのエタノールを産生した。これは,理論的エタノール収率の87.5%に相当し,100gのシイタケ廃菌床から15.9gのエタノールが得られた。水蒸気破裂させてから水抽出したシイタケ廃菌床は,エタノールへの効率的なバイオ変換原料の候補と見られる。Copyright 2011 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *脂肪族アルコール ,  生物燃料 ,  生合成 ,  *シイタケ ,  *培地 ,  糖化 ,  エタノール発酵 ,  脱リグニン ,  水蒸気 ,  破裂
準シソーラス用語： *バイオエタノール ,  *菌床

分類 (2件)： 生物燃料及び廃棄物燃料  (LB02020Y) ,  微生物代謝産物の生産  (FK03020A)

タイトルに関連する用語 (5件)： 水蒸気 ,  破裂 ,  シイタケ ,  廃菌床 ,  エタノール