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J-GLOBAL ID：201102287103121822   整理番号：11A0397539

照射の前後の小麦粉のESR検出

ESR detection of wheat flour before and after irradiation

著者 (3件)： SHIMOYAMA Y ,  UKAI M ,  NAKAMURA H
資料名： SPECTROCHIMICA ACTA PART A-MOLECULAR AND BIOMOLECULAR SPECTROSCOPY
巻： 63  号： 4  ページ： 888-890  発行年： 2006年 
JST資料番号： O6202A  ISSN： 1386-1425  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： その他 (ZZZ)  言語： 英語 (EN)

タイトルに関連する用語 (2件)： 小麦粉 ,  ESR