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J-GLOBAL ID：201102287403644347   整理番号：11A1201595

Saccharomyces cerevisia(酵母)におけるGSE誘導アポトーシスの機構の予備研究

Preliminary Study on Mechanism of GSE-induced Apoptosis in Saccharomyces cerevisiae

著者 (7件)： ZHANG Nan (Coll. of Food Sci. and Nutritional Engineering,China Agricultural Univ., Beijing) ,  CAO Si-shuo (Supervision,Inspection and Testing Center of Genetically Modified Food Safety,Ministry of Agriculture, Beijing) ,  HUANG Kun-lun (Coll. of Food Sci. and Nutritional Engineering,China Agricultural Univ., Beijing) ,  LUO Yun-bo (Coll. of Food Sci. and Nutritional Engineering,China Agricultural Univ., Beijing) ,  GUO Xing (Supervision,Inspection and Testing Center of Genetically Modified Food Safety,Ministry of Agriculture, Beijing) ,  YUAN Yan-fang (Supervision,Inspection and Testing Center of Genetically Modified Food Safety,Ministry of Agriculture, Beijing) ,  XU Wen-tao (Coll. of Food Sci. and Nutritional Engineering,China Agricultural Univ., Beijing)
資料名： Shipin Kexue  (Shipin Kexue)
巻： 31  号： 5  ページ： 137-140  発行年： 2010年 
JST資料番号： C2151A  ISSN： 1002-6630  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 本研究では,ブドウ種子抽出物(GSE)を使用して,Saccharomyces cerevisia(酵母)のアポトーシスを誘導し,そして,GSE誘導アポトーシスの機構を探索する。結果は,Saccharomyces cerevisia(酵母)の増殖時のGSEの最小の阻害濃度が,0.13mg/mLであったことを示した。一方,GSEは,TUNELとDAPI染色に従って,Saccharomyces cerevisia(酵母)細胞の核凝縮とDNA鎖破損をもたらした。また,活性酸素種(ROS)の検出は,GSEがSaccharomyces cerevisia(酵母)細胞におけるROSの,より大きい増加につながることを示した。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST

シソーラス用語： *Saccharomyces cerevisiae ,  アポトーシス ,  ブドウ ,  種子 ,  物 ,  染色 ,  活性酸素 ,  TUNEL法 ,  窒素複素環化合物 ,  芳香族縮合化合物
準シソーラス用語： 抽出物 ,  活性酸素種

分類 (1件)： 微生物の生化学  (EG03020N)

物質索引 (1件)： DAPI

タイトルに関連する用語 (5件)： Saccharomyces ,  酵母 ,  誘導 ,  アポトーシス ,  研究