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J-GLOBAL ID:201102289099594900   整理番号:11A1539451

腸炎ビブリオの走性行動の可視化

著者 (3件):
資料名:
号: 37  ページ: 41-45  発行年: 2011年03月25日 
JST資料番号: L3089A  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
抄録/ポイント:
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アガロースプラグアッセイと緑色蛍光タンパク質(GFP)を用い,魚介類粘液に対する腸炎ビブリオの走性行動を可視化した。腸炎ビブリオGFP株を作製し,マアジ,マダイ,スルメイカ,ホッコクアカエビ,ホタテガイ,アサリ,マガキ,およびゆでだこの粘液試料における化学走性を測定した。その結果,マアジ・マダイ・マガキの鰓,イカの直腸,ゆでだこの体表,およびエビ頭部の抽出物で腸炎ビブリオの誘引性が確認された。腸炎ビブリオの誘引性は魚介類の種類や部位によって異なる可能性があった。
シソーラス用語:
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分類 (2件):
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動物性水産食品  ,  食品の汚染 
タイトルに関連する用語 (4件):
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