甲殻類処理と生輸送時の衛生管理  レビュー

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J-GLOBAL ID：201102290169395045 整理番号：11A1218797

甲殻類処理と生輸送時の衛生管理レビュー

Health management during handling and live transport of crustaceans: A review

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巻： 106 号： 1 ページ： 143-152 発行年： 2011年01月
JST資料番号： B0632A ISSN： 0022-2011 資料種別：逐次刊行物 (A)
発行国：オランダ (NLD) 言語：英語 (EN)

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