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J-GLOBAL ID：201102291726859560   整理番号：11A0969086

海洋シアノバクテリアPseudanabaena種から単離した食品級C-フィコエリトリンのための保存料の効果

Effect of preservatives for food grade C-Phycoerythrin, isolated from marine cyanobacteria Pseudanabaena sp.

著者 (5件)： MISHRA S.K. (Council of Scientific and Industrial Res., Bhavnagar, IND) ,  SHRIVASTAV A. (Council of Scientific and Industrial Res., Bhavnagar, IND) ,  PANCHA I. (Council of Scientific and Industrial Res., Bhavnagar, IND) ,  JAIN D. (Council of Scientific and Industrial Res., Bhavnagar, IND) ,  MISHRA S. (Council of Scientific and Industrial Res., Bhavnagar, IND)
資料名： International Journal of Biological Macromolecules  (International Journal of Biological Macromolecules)
巻： 47  号： 5  ページ： 597-602  発行年： 2010年12月 
JST資料番号： T0898A  ISSN： 0141-8130  CODEN： IJBMDR  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

タイトルに関連する用語 (7件)： 海洋 ,  シアノバクテリア ,  Pseudanabaena ,  単離 ,  食品 ,  フィコエリトリン ,  保存