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J-GLOBAL ID：201102293097533986   整理番号：11A0838041

γ-アミノ酪酸を含む飲料の摂取による職業疲労軽減

Relieving Occupational Fatigue by Consumption of a Beverage Containing γ-Amino Butyric Acid

著者 (8件)： KANEHIRA Tsutomu (Coca-Cola (Japan) Co., Ltd.) ,  NAKAMURA Yoshiko (Coca-Cola (Japan) Co., Ltd.) ,  NAKAMURA Kenji (Pharma Foods International Co., Ltd.) ,  HORIE Kenji (Pharma Foods International Co., Ltd.) ,  HORIE Noriko (Pharma Foods International Co., Ltd.) ,  FURUGORI Kaori (Lab. of Nutritional Biochemistry, Univ. of Shizuoka) ,  SAUCHI Yusuke (Pharma Foods International Co., Ltd.) ,  YOKOGOSHI Hidehiko (Lab. of Nutritional Biochemistry, Univ. of Shizuoka)
資料名： Journal of Nutritional Science and Vitaminology  (Journal of Nutritional Science and Vitaminology)
巻： 57  号： 1  ページ： 9-15 (J-STAGE)  発行年： 2011年 
JST資料番号： F0733A  ISSN： 0301-4800  CODEN： JNSVA5  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 精神的及び身体的疲労,また課題解決の能力向上に対するγ-アミ...

シソーラス用語： 飲料 ,...
準シソーラス用語： POMS ,...

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分類 (3件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  産業衛生,産業災害  (GB05000S) ,  ホルモン・サイトカイン・生理活性ペプチド一般  (EB08010W)

物質索引 (2件)： γ-アミノ酪酸 ,  コルチゾール

引用文献 (45件)：

• 1) Kuratsune H. 2007. Overview of chronic fatigue syndrome focusing on prevalence and diagnostic criteria. Nippon Rinsho 65: 983-990.
• 2) Roberts E, Frankel S. 1950. γ-Aminobutyric acid in brain: its formation from glutamic acid. J Biol Chem 187: 55-63.
• 3) Erdo SL. 1985. Peripheral GABAergic mechanisms. Trends Pharmacol Sci 6: 205-208.
• 4) Kim HY, Yokozawa T, Nakagawa T, Sasaki S. 2004. Protective effect of γ-aminobutyric acid against glycerol-induced acute renal failure in rats. Food Chem Toxocol 42: 2009-2014.
• 5) Curtis DR, Lacey G. 1994. GABA-B receptor-mediated spinal inhibition. Neuroreport 5: 540-542.

タイトルに関連する用語 (4件)： γ-アミノ酪酸 ,  飲料 ,  職業 ,  疲労軽減