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J-GLOBAL ID：201102293937903402   整理番号：11A0840973

国内産野菜・果実類中の残留農薬実態調査-平成21年度-

Survey of Pesticide Residues in Domestic Vegetables and Fruits-(April 2009-March 2010)-

著者 (9件)： 上條恭子 (東京都健康安全研究セ) ,  小林麻紀 (東京都健康安全研究セ) ,  大塚健治 (東京都健康安全研究セ) ,  田村康宏 (東京都健康安全研究セ) ,  富澤早苗 (東京都健康安全研究セ) ,  岩越景子 (東京都健康安全研究セ) ,  佐藤千鶴子 (東京都健康安全研究セ) ,  永山敏廣 (東京都健康安全研究セ) ,  高野伊知郎 (東京都健康安全研究セ)
資料名： 東京都健康安全研究センター研究年報  (Annual Report of Tokyo Metropolitan Institute of Public Health)
号： 61  ページ： 281-287  発行年： 2010年12月 
JST資料番号： G0682A  ISSN： 1348-9046  CODEN： TKAKC7  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 平成21年4月から平成22年3月にかけて都内で入手した野菜及び果実など国内産農産物26種48作物について残留農薬実態調査を行った。その結果,12種19作物(検出率:40%)から殺虫剤及び殺菌剤を合わせて21種類の農薬(有機リン系農薬1種類,有機塩素系農薬4種類,カルバメート系農薬1種類,ピレスロイド系農薬4種類,含窒素系農薬及びその他の農薬11種類)が痕跡(0.01ppm未満)~0.17ppm検出された。食品衛生法の残留基準値及び一律基準値(0.01ppm)を超えたものはなかった。(著者抄録)

シソーラス用語： *野菜 ,  *果物 ,  *残留農薬 ,  残留分析 ,  日本 ,  有機リン系殺虫剤 ,  有機塩素系殺虫剤 ,  ピレスロイド系殺虫剤 ,  カーバメート系殺虫剤 ,  GC-MS分析 ,  高速液体クロマトグラフィー ,  食品分析 ,  有機リン殺菌剤 ,  実態調査
準シソーラス用語： 有機リン系殺菌剤 ,  化学物質汚染実態調査

分類 (2件)： 園芸食品一般  (FJ11010D) ,  農薬一般  (FB06010J)

タイトルに関連する用語 (3件)： 野菜・果実類 ,  残留農薬 ,  実態調査