文献

J-GLOBAL ID：201102294370058087   整理番号：11A0538942

蛋白質および小分子チオールを有するアリシンおよびアリールの混合性二硫化物の反応機構

Reaction mechanisms of allicin and allyl-mixed disulfides with proteins and small thiol molecules

著者 (3件)： MIRON T. (Weizmann Inst. of Sci., Rehovot, ISR) ,  WILCHEK M. (Weizmann Inst. of Sci., Rehovot, ISR) ,  LISTOWSKY I. (Albert-Einstein Coll. of Medicine, NY, USA)
資料名： European Journal of Medicinal Chemistry  (European Journal of Medicinal Chemistry)
巻： 45  号： 5  ページ： 1912-1918  発行年： 2010年05月 
JST資料番号： E0845A  ISSN： 0223-5234  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

タイトルに関連する用語 (6件)： 蛋白質 ,  小分子 ,  チオール ,  アリ ,  混合性 ,  硫化物