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J-GLOBAL ID：201102297319050178   整理番号：11A1276212

Dendrocalamus latiflorus Munro雑種のシュート栄養成分の変化

Variation of Bamboo Shoot Nutrient Components of the Hybrids of Dendrocalamus latiflorus Munro

著者 (4件)： Yang Xiuyan (Res. Inst. of Subtropical Forestry CAF, Fuyang) ,  Fu Maoyi (Res. Inst. of Subtropical Forestry CAF, Fuyang) ,  Yang Xiaosheng (Res. Inst. of Subtropical Forestry CAF, Fuyang) ,  Fei Xueqian (Res. Inst. of Subtropical Forestry CAF, Fuyang)
資料名： Huazhong Nongye Daxue Xuebao  (Huazhong Nongye Daxue Xuebao)
巻： 29  号： 1  ページ： 101-106  発行年： 2010年 
JST資料番号： C2461A  ISSN： 1000-2421  CODEN： HNDXEK  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： Dendrocalarmus latiflorus Munroの30雑種系統のシュート栄養成分を試験し,子孫の変化を調べた。その結果,異なる系統間に水溶性炭水化物,澱粉,遊離アミノ酸及び蛋白質含有量の大きな差があり。これらの指数のCVが,それぞれ,23.69%,26.70%,38.26%と15.76%であることを示した。必須アミノ酸の割合は全系統で30%を超え,33.80%から42.97%の間で変化した。上記成分の含有量に基づいて,全系統を3クラスタに分けた。クラスタIとIIは遊離アミノ酸,蛋白質及び必須アミノ酸の割合が高い栄養素品質の優れた系統であり,そのうち10は共通の親起源JDまたはHKをもっていた。これはDendrocalamus latiflorusの竹類シュートの栄養素が遺伝的に制御され,栄養素品質の優れた雑種が適切な親の交雑より得られることを示した。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST

シソーラス用語： *筍 ,  竹類 ,  雑種 ,  シュート【植物器官】 ,  澱粉 ,  遊離アミノ酸 ,  系統差 ,  必須アミノ酸 ,  交雑育種
準シソーラス用語： Dendrocalamus latiflorus ,  栄養成分 ,  水溶性炭水化物

分類 (2件)： 野菜  (FC03043X) ,  植物生理学一般  (EH02010Y)

タイトルに関連する用語 (3件)： 雑種 ,  シュート ,  栄養成分