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J-GLOBAL ID：201102299527197983   整理番号：11A1535061

血清脂質蛋白質に及ぼす大豆蛋白質の影響 ランダム化制御研究の品質評価およびメタ分析

Soy Protein Effects on Serum Lipoproteins: A Quality Assessment and Meta-Analysis of Randomized, Controlled Studies

著者 (2件)： ANDERSON James W. (Univ. Kentucky, Kentucky) ,  BUSH Heather M. (Univ. Kentucky, Kentucky)
資料名： Journal of the American College of Nutrition  (Journal of the American College of Nutrition)
巻： 30  号： 2  ページ： 79-91  発行年： 2011年04月 
JST資料番号： T0949A  ISSN： 0731-5724  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 大豆蛋白質消費は,冠性心疾患(CHD)に対する血清脂質蛋白質リスク因子に有意な影響を及ぼす。このことに関連し,本稿で筆者らは,血清脂質蛋白質に及ぼす大豆蛋白質の影響に関し,とくにランダム化制御研究の品質評価およびメタ分析について取上げレビューした。レビューを通して得られた結論の一部として,30g/dのメジアンでの大豆蛋白質の消費は,CHDに対する脂質蛋白質リスク因子における有意な改善と関係していることが分かった。

シソーラス用語： 栄養素 ,  栄養 ,  評価 ,  *メタ分析 ,  *制御 ,  *ランダム化比較試験 ,  試験 ,  品質
準シソーラス用語： *ランダム化制御 ,  品質評価 ,  無作為試験

分類 (2件)： 蛋白質・ペプチド一般  (EB03010N) ,  野菜とその加工品  (FJ11020O)

タイトルに関連する用語 (7件)： 血清脂質 ,  蛋白質 ,  大豆蛋白質 ,  ランダム化 ,  研究 ,  品質評価 ,  メタ分析