特許
J-GLOBAL ID：201103008060245546
ソーセージ等の製造装置
発明者：
,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
辻 三郎
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願平1-108175
公開番号（公開出願番号）：特開平2-286035
特許番号：特許第2612490号
出願日： 1989年04月27日
公開日（公表日）： 1990年11月26日
請求項（抜粋）：
【請求項1】ソーセージ等のケーシング中に練り肉等の原料を充填するためのノズルと、該ノズルに原料を供給するポンプと、前記ノズルによって充填されたケーシングを回転させるためのチャックと、該チャックから流出する充填されたケーシングを挟持し、前記チャックと協同して原料の充填されたケーシングを連鎖状に形成するリンク形成装置とを有するソーセージ等の製造装置において、前記チャックの回転駆動装置が、ハウジングと、該ハウジングの内部に回転自在に収容され、チャックを挿入固定して回転させる回転体と、該回転体を回転可能に支持する軸受と、前記回転体を回転駆動させる回転伝動手段とを設けてなり、回転体の外筒と内筒との間の環状の溝部分に、該回転体を支持するための軸受が配されていることを特徴とするソーセージ等の製造装置。
IPC (2件)：
FI (2件)：
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