特許

J-GLOBAL ID：201103016869139995

緑茶飲料の製造方法並びに該方法により製造された緑茶飲料

発明者： 森 裕和 ,  森 正雄
出願人/特許権者： 三井農林株式会社
代理人 (1件)： 久保田 藤郎 (外1名)
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-222123
特許番号：特許第3096035号
出願日： 1999年08月05日
請求項（抜粋）：

【請求項1】 緑茶抽出液を他の酵素を含まないα-アミラーゼで処理することを特徴とする緑茶飲料の製造方法。

IPC (2件)：

A23F 3/20 ,  A23F 3/16

FI (2件)：

A23F 3/20 ,  A23F 3/16

引用特許：

審査官引用 (2件)

• 特開昭59-034849
  
• 特開昭59-034849