特許

J-GLOBAL ID：201103018399843480

酸性飲料で安定な抗菌剤製剤

発明者： 中村 哲也 ,  藤江 有子 ,  須藤 雄一
出願人/特許権者： 長谷川香料株式会社
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-246828
公開番号（公開出願番号）：特開2000-295976
特許番号：特許第3466515号
出願日： 1999年09月01日
公開日（公表日）： 2000年10月24日
請求項（抜粋）：

【請求項1】酸性飲料中で安定な、ショ糖脂肪酸エステル0.1〜40重量%、ポリグリセリン脂肪酸エステル0.1〜40重量%、プロピレングリコール5〜70重量%およびグリセリン10〜80重量%からなる抗菌剤製剤。

IPC (7件)：

A23L 2/44 ,  A23F 3/14 ,  A23F 5/14 ,  A23L 3/349 ,  A23L 3/3517 ,  A23L 3/3562 ,  A23L 1/035

FI (7件)：

A23F 3/14 ,  A23F 5/14 ,  A23L 3/349 ,  A23L 3/3517 ,  A23L 3/3562 ,  A23L 1/035 ,  A23L 2/00 P