特許
J-GLOBAL ID：201103019768573294
安定化された絹フィブロイン及びそれを含有する飲食品
発明者：
,
出願人/特許権者：
代理人 (3件)：
小田島 平吉
, 江角 洋治
, 小田嶋 平吾
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-235138
公開番号（公開出願番号）：特開2001-057851
特許番号：特許第3566144号
出願日： 1999年08月23日
公開日（公表日）： 2001年03月06日
請求項（抜粋）：
【請求項1】絹フィブロインにトレハロースを添加してなる安定化された絹フィブロイン。
IPC (5件)：
A23J 1/10
, A23J 3/04
, A23L 1/305
, A61K 7/00
, A61K 47/42
A23J 1/10
, A23J 3/04
, A23L 1/305
, A61K 7/00
, A61K 47/42
