特許

J-GLOBAL ID：201103025839598196

熱加工液冷却装置

発明者： 山中 晶 ,  福重 光 ,  草部 隆弘
出願人/特許権者： アサヒビール株式会社 ,  ダイキンプラント株式会社
代理人 (1件)： 深見 久郎 (外3名)
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-089429
公開番号（公開出願番号）：特開2000-279157
特許番号：特許第3401509号
出願日： 1999年03月30日
公開日（公表日）： 2000年10月10日
請求項（抜粋）：

【請求項1】 麦汁を煮沸して煮沸麦汁とする煮沸装置(5)と、前記煮沸麦汁を調整して熱麦汁とするワールプール(35)と、原料水を予冷して原料冷水とする予冷用熱交換器(24)と、前記予冷された原料冷水を貯蔵する原料冷水タンク(22)と、前記調整された熱麦汁と前記原料冷水タンクから送り出された原料冷水とを熱交換させる熱交換装置(6)と、前記熱交換により熱麦汁から冷却された麦汁が貯蔵される発酵タンク(7)と、前記熱交換により原料冷水から加熱された原料湯を貯蔵する原料湯タンク(21)とを備え、前記熱交換装置(6)が、第1熱交換セクション(11)と第2熱交換セクション(12)とに分けられ、前記第1熱交換セクション(11)に前記予冷された原料水を送る第1ポンプ(13)と、前記第1熱交換セクション(11)の後ろ、前記第2熱交換セクション(12)の前で第1熱交換セクションを通ってきた前記原料水を第2熱交換セクションに送る第2ポンプ(14)とを備える、熱加工液冷却装置。

IPC (1件)：

C12C 7/26

FI (1件)：

C12C 7/12

引用特許：

出願人引用 (1件)

• 特開昭64-047367
  

審査官引用 (1件)

• 特開昭64-047367