高純度ラクチュロース粉末の製造法ならびにラクチュロースを含むビフイズス菌製剤の製造法

発明者： , , ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：荻上豊規 (外1名)
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願平1-018926
公開番号（公開出願番号）：特開平2-200693
特許番号：特許第2628368号
出願日： 1989年01月28日
公開日（公表日）： 1990年08月08日
請求項（抜粋）：

【請求項1】固形分の60%(重量)以上がラクチュロースであるラクチュロースシロップを80〜90%(重量)の固形分濃度に濃縮すること、その濃縮ラクチュロースシロップに、35〜70°Cにおいて、結晶ラクチュロース粉末を加え、撹拌して、ラクチュロースを結晶化すること、およびその濃縮結晶化ラクチュロースシロップを減圧下に乾燥した後、その乾燥物を粉砕することを特徴とする高純度ラクチュロース粉末の製造法。

IPC (3件)：

C07H 3/04 , A23L 1/48 , A61K 35/74

FI (3件)：

C07H 3/04 , A23L 1/48 , A61K 35/74 A

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