特許

J-GLOBAL ID：201103026083797773

可食吸収体を備える保持棒付き複合冷菓

発明者： 山村 明彦
出願人/特許権者： 山村 明彦
代理人 (1件)： 櫻井 健一
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2009-147197
公開番号（公開出願番号）：特開2011-000087
出願日： 2009年06月22日
公開日（公表日）： 2011年01月06日
要約：

【課題】器具の用意・装着や廃棄物の発生がなく、手や衣服等を汚さずに食べることができる冷菓を提供することである。【解決手段】冷菓と、冷菓に挿入し、冷菓を保持するための保持棒と、冷菓が溶けた溶汁を吸収するための可食吸収体とを備えることを特徴とする保持棒付き複合冷菓を用いる。可食吸収体は、物理吸着、化学吸着又はこれらの組合せにより溶汁を吸収する食品が好ましく、さらに好ましくはウエハース、ビスケット、クッキー、パン、スポンジケーキ、ワッフル、プレッツェル、麩菓子及び落雁からなる群より選ばれる少なくとも1種(S1);フリーズドライされた食品(S2);並びに/又は水溶性食物繊維及び/若しくはグリコサミノグリカン(ムコ多糖類)を含む食品(S3)である。【選択図】図1

請求項（抜粋）：

冷菓と、 冷菓に挿入し、冷菓を保持するための保持棒と、 冷菓が溶けた溶汁を吸収するための可食吸収体とを 備えることを特徴とする保持棒付き複合冷菓。

IPC (3件)：

A23G 9/26 ,  A21D 13/08 ,  A23G 3/50

FI (3件)：

A23G9/26 ,  A21D13/08 ,  A23G3/00 102

Fターム (7件)：

4B014GB19 ,  4B014GE08 ,  4B032DB01 ,  4B032DB05 ,  4B032DB11 ,  4B032DB21 ,  4B032DB28

引用特許：

審査官引用 (4件)

• 特開昭61-058542
  
• 特開昭61-058542
  
• 特開昭56-064754
  
• 特開平4-258258