特許

J-GLOBAL ID：201103033106270197

ポリアミン含有組成物の製造方法

発明者： 谷本 佳博 ,  矢賀部 隆史 ,  島谷 雅治 ,  重松 明典 ,  富澤 章
出願人/特許権者： 雪印乳業株式会社
代理人 (1件)： 児玉 喜博
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-184637
公開番号（公開出願番号）：特開2001-008663
特許番号：特許第3411965号
出願日： 1999年06月30日
公開日（公表日）： 2001年01月16日
請求項（抜粋）：

【請求項1】 乳又は乳素材をpH 5.5以下で限外濾過(UF)膜処理して得られる透過液からポリアミンをイオン交換法、膜分画法又は電気透析法のいずれか一つ以上の方法で分離、回収することを特徴とするスペルミジンとスペルミンの含量を高めた、風味の良いポリアミン含有組成物の製造方法。

IPC (2件)：

A23L 1/30 ,  A23C 9/142

FI (2件)：

A23L 1/30 A ,  A23C 9/142

引用特許：

審査官引用 (1件)

• 上皮細胞の分化促進剤
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平7-131162   出願人：明治乳業株式会社