特許
J-GLOBAL ID:201103034316465302

機能性アルカリ土イオン化食品添加剤組成物及びその製造方法、使用方法

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 吉澤 敬夫 (外1名)
公報種別:特許公報
出願番号(国際出願番号):特願平11-115450
特許番号:特許第3066013号
出願日: 1999年04月22日
請求項(抜粋):
【請求項1】滅菌水1リットルを基準に珪酸化合物2.5〜5.7モル、炭酸化合物2.2〜5.1モル、塩化カリウム0.25〜0.75モル、糖質0.45〜0.84モルの比率からなる機能性アルカリ土イオン化食品添加剤組成物。
IPC (3件):
A23L 3/358 ,  A23L 1/325 101 ,  A23L 3/3562
FI (3件):
A23L 3/358 ,  A23L 1/325 101 F ,  A23L 3/3562

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