新規高分子物質APR-3の生産方法、及び生産菌の保存方法

発明者： , , , , , , , ,
出願人/特許権者： ,
代理人 (3件)：近藤利英子 , 吉田勝広 , 吉田勝広
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-057580
公開番号（公開出願番号）：特開2000-245490
特許番号：特許第4300266号
出願日： 1999年03月04日
公開日（公表日）： 2000年09月12日
請求項（抜粋）：

【請求項1】以下の特性を有する新規高分子物質(以下、APR-3という。)の生産能(以下、APR-3生産能という。)を有するブルセラsp.KYM-1株(FERM P-11333)、コマモナス・テストステロニーKYM-4株(FERM P-11336)、サルモネラsp.KYM-5株(FERM P-11337)、セルロモナス・セルランスKYM-7株(FERM P-11358)又はアグロバクテリウム・ツメファシエンスKYM-8株(FERM P-16806)をサイアミン含有培地に培養し、APR-3を培地中に生産・蓄積させることを特徴とするAPR-3の生産方法。 (1)油水分離能を有する。 (2)凝集活性を有する。 (3)糖含有量(フェノール・硫酸法):(64±2)重量% (4)アミノ糖(エルソン・モーガン法):検出されない。 (5)ウロン酸(カルバゾール・硫酸法):検出されない。 (6)蛋白質(ニンヒドリン法):検出されない。 (7)元素分析:炭素C=(40±2)%、水素H=(6±1)%、窒素N、リンP及び硫黄Sは痕跡。 (8)構成する糖及び有機酸の組成(モル比):ガラクトース1、グルコース(5.6±0.1)、コハク酸(0.6±0.1)、ピルビン酸(2.5±0.1)。 (9)分子量:2×106以上。 (10)粘度(ビスメトロン回転粘度計、SS-2ローター、25°C、回転数3〜60rpm、溶媒は純水、H型APR-3の0.5重量%濃度溶液):(9,000±1,000)cP。 (11)溶媒溶解性:水に可溶、アルカリに易溶、メタノール、エタノール及びアセトンに不溶。 (12)比旋光度(20°C):-17〜-15° (13)IRスペクトル吸収帯(cm-1):2,700〜3,700、1,730、1,600、1,400、1,160。

IPC (4件)：

C12P 1/04 ( 200 6.01) , B01D 21/01 ( 200 6.01) , C02F 3/00 ( 200 6.01) , C12N 1/20 ( 200 6.01)

FI (4件)：

C12P 1/04 Z , B01D 21/01 101 B , C02F 3/00 G , C12N 1/20 D

引用文献：

出願人引用 (3件)

Biosci.Biotech.Biochem., 1994, Vol.58, No.9, p.1589-1594
日本生物工学会大会講演要旨集, 1998, Vol.1998, p.291
工業技術, 199805, Vol.39, No.5, p.12-14

審査官引用 (4件)

Biosci.Biotech.Biochem., 1994, Vol.58, No.9, p.1589-1594
日本生物工学会大会講演要旨集, 1998, Vol.1998, p.291
日本生物工学会大会講演要旨集, 1998, Vol.1998, p.291

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