特許

J-GLOBAL ID：201103044517916448

畜産物屠殺後の個体別管理法

発明者： 石川 敏夫
出願人/特許権者： 石川 敏夫
代理人 (1件)： 庄司 建治
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-189831
公開番号（公開出願番号）：特開2002-005920
特許番号：特許第3840588号
出願日： 2000年06月23日
公開日（公表日）： 2002年01月09日
請求項（抜粋）：

【請求項1】 畜産物が屠殺されて枝肉にされた後、当該枝肉の微生物汚染が拭き取り検査され、その検査結果が、枝肉に付された枝肉番号等の生産者データ、枝肉の被検査物体の微生物データ、屠殺日及び解体日データ、解体責任者名を記載した食肉のカルテである肉検査結果データとして発行され、その肉検査結果データによって枝肉単位で畜産物は個体別に管理可能に構成されていることを特徴とする、畜産物屠殺後の個体別管理法。

IPC (3件)：

G01N 33/12 ( 200 6.01) ,  A22B 7/00 ( 200 6.01) ,  C12Q 1/04 ( 200 6.01)

FI (3件)：

G01N 33/12 ,  A22B 7/00 ,  C12Q 1/04

引用特許：

審査官引用 (3件)

• 菌検出器具
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平9-320527   出願人：株式会社エスアールエル
• 微生物試験用粘着性シートを用いた微生物試験方法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平8-303281   出願人：日東電工株式会社
• スキャニング用具及び同用具を使用した微生物、穀類、油脂類、清涼飲料水等の検査装置
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平10-046155   出願人：石川敏夫