特許
J-GLOBAL ID：201103060489561260
レストランの調理用テーブル
発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
西川 惠清 (外1名)
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-209938
公開番号（公開出願番号）：特開2002-017459
特許番号：特許第3367938号
出願日： 2000年07月11日
公開日（公表日）： 2002年01月22日
請求項（抜粋）：
【請求項1】 給水タンクと、給水タンクからの給水を受けて蒸気を発生させる蒸気発生装置と、蒸気発生装置からの蒸気の供給を受けて蒸し調理をおこなう蒸し調理器と、蒸気発生装置から蒸し調理器への蒸気の噴出時間を調整して調理時間を調整する操作部と、蒸し調理を終えた蒸気の結露水を集めて貯水するドレンタンクとをテーブル本体に備えているレストランの調理用テーブルであって、テーブル本体に開口を形成し、開口に取り外し自在に嵌める耐熱受皿を設け、耐熱受皿に蒸し調理器を設け、耐熱受皿に蒸気噴出ノズルとドレン回収口を形成し、蒸気噴出ノズルと蒸気発生装置及び、ドレン回収口とドレンタンクを各々フレキシブルホースにて着脱自在に接続して成ることを特徴とするレストランの調理用テーブル。
IPC (1件)：
FI (1件)：
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