密封型可食性フィルムの帯状パケット並びにその製造法及び使用法

発明者： , , , , ,
出願人/特許権者：
代理人 (4件)：浅村皓 , 浅村肇 , 水本義光 , 森徹
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2011-109252
公開番号（公開出願番号）：特開2011-188864
出願日： 2011年05月16日
公開日（公表日）： 2011年09月29日
要約：

【課題】貯蔵及び所期の使用中の安定性及び適切な機能性を有する可食性フィルムパケットを製造すること。【解決手段】本発明は、一態様では、可食性フィルムで形成される菓子用パケット又は小袋を作製し、中心組成物を封入する方法を提供する。このパケット又は小袋は、口中に入れるとそこでフィルムが溶解し、中心組成物が放出されるように設計され得る。好ましい実施例では、この中心組成物は、冷却感をもたらす、キシリトールなどの糖アルコールを含む。また、多くの他のフレーバー及び/又は着色剤又は感覚物も、中心組成物に使用することができ、中心組成物におけるいくつかの実施例としては、口臭消臭、殺菌剤、栄養補給食品、又は薬剤組成物が挙げられる。本発明はまた、可食性パケット又は小袋、特に、室温で少なくとも6〜12カ月間安定な自己密封フィルム及び/又は可食性フィルムパケットを製造するのに適した所望の保水レベルを有するフィルムから構成されるものを含む。【選択図】図1A

請求項（抜粋）：

厚さが約0.038から0.076mm(約1.5/1000から約3.0/1000インチ(約1.5から約3.0ミル))である外側が自己密封可能なフィルムと、中心組成物とを有する可食性パケットであって、前記中心組成物が、溶解熱が負である1種又は複数の成分を含み、前記フィルムが、保水分を約6重量%から約10重量%含むように乾燥され、前記フィルムが、HPMC及びCMC及び湿潤剤を含み、前記フィルムが、加熱及び加圧下でそれ自体で密封することができ、前記パケットが、室温で安定であり、口中に入れると溶解して、前記中心組成物を放出することができる可食性パケット。

IPC (5件)：

A23L 1/00 , A23G 1/00 , A23G 1/30 , A23G 3/00 , A23G 3/34

FI (3件)：

A23L1/00 B , A23G1/00 , A23G3/00

Fターム (22件)：

4B014GB05 , 4B014GB11 , 4B014GE03 , 4B014GG08 , 4B014GK03 , 4B014GL11 , 4B014GP01 , 4B014GP14 , 4B014GP23 , 4B014GQ01 , 4B035LC04 , 4B035LE06 , 4B035LE12 , 4B035LG05 , 4B035LG08 , 4B035LG19 , 4B035LG25 , 4B035LG26 , 4B035LK02 , 4B035LP01 , 4B035LP21 , 4B035LP24

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