特許

J-GLOBAL ID：201103065603373578

冷凍調理茄子

発明者： 川辺 義隆
出願人/特許権者： 株式会社八ちゃん堂
代理人 (1件)： 小堀 益 (外1名)
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-127399
公開番号（公開出願番号）：特開2000-316466
特許番号：特許第3128119号
出願日： 1999年05月07日
公開日（公表日）： 2000年11月21日
請求項（抜粋）：

【請求項1】 生茄子の表面に常温の食用油を付着させた後、油切りを行って余分な油を除去した後に焼成した調理済み茄子を冷凍してなることを特徴とする冷凍調理茄子。

IPC (3件)：

A23B 7/04 ,  A23L 1/212 ,  A23L 3/36

FI (3件)：

A23B 7/04 ,  A23L 1/212 Z ,  A23L 3/36 A

引用特許：

審査官引用 (1件)

• 特開平2-238861