特許
J-GLOBAL ID：201103072234771072
製氷方法および製氷装置
発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
前田 弘 (外2名)
公報種別：特許公告
出願番号（国際出願番号）：特願平1-015980
公開番号（公開出願番号）：特開平2-195166
出願日： 1989年01月24日
公開日（公表日）： 1990年08月01日
請求項（抜粋）：
【請求項1】蓄熱槽(3)内に貯留する蓄熱媒体としての氷(I)を生成する製氷方法であって、上記蓄熱槽(3)と水溶液(W)の冷却手段(4)とが送り管(5)と戻り管(6)とによって接続されると共に、循環手段(7)を備えた冷却回路(2)内を該循環手段(7)で水溶液(W)を循環しつつ冷却し、蓄熱槽(3)内の水溶液(W)を凝固点よりやや低温の過冷却状態まで冷却した後、その循環している水溶液(W)の一部を戻り管(6)と送り管(5)を連結し種結晶槽(9)を備えた短絡手段(8)に流通させ、種結晶槽(9)と冷却手段(4)との間を循環させて冷却手段(4)での冷却サイクルを短縮し、該冷却を促進させて水溶液(W)を結晶化して種結晶槽(9)内に種結晶(I′)を生成貯留し、その後、該生成された種結晶(I′)を上記蓄熱槽(3)内に戻して該蓄熱槽(3)内の水溶液の過冷却状態を解消して氷化させることを特徴とする製氷方法。
IPC (1件)：
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