特許

J-GLOBAL ID：201103072292870188

乾燥ビール酵母食品

発明者： 佐々木 義正
出願人/特許権者： 株式会社ファイン
代理人 (1件)： 和田 昭
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-084612
公開番号（公開出願番号）：特開2002-272413
特許番号：特許第3499219号
出願日： 2001年03月23日
公開日（公表日）： 2002年09月24日
請求項（抜粋）：

【請求項1】 乾燥ビール酵母を主成分とし、乾燥ビール酵母70〜99重量%に対してビール酵母エキスを30〜1重量%配合したことを特徴とする乾燥ビール酵母食品。

IPC (3件)：

A23L 1/28 ,  A23L 1/30 ,  A23L 1/015

FI (3件)：

A23L 1/28 A ,  A23L 1/30 Z ,  A23L 1/015

引用特許：

審査官引用 (4件)

• 特開昭61-025478
  
• 特開昭62-058961
  
• 特開平2-150251
  
• 特開昭61-231966