加圧調理器

発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (4件)：青山葆 , 古川泰通 , 前田厚司 , 前堀義之
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-018299
公開番号（公開出願番号）：特開2000-210195
特許番号：特許第3567093号
出願日： 1999年01月27日
公開日（公表日）： 2000年08月02日
請求項（抜粋）：

【請求項1】調理鍋と、該調理鍋を収容する本体と、該本体に開閉可能に取り付けられた上記調理鍋の開口部を閉塞する蓋体と、上記調理鍋を加熱する加熱手段と、該加熱手段により連続的に調理鍋を加熱する加熱工程と、該加熱工程後、上記調理鍋の内圧を一定値に維持するように加熱手段を制御する調圧工程と、該調圧工程後、加熱手段を停止状態に維持し、器外への放熱により内圧を大気圧近傍まで減圧させる減圧工程とを実行する制御手段とを備える加圧調理器において、上記減圧工程に要する時間の推定値である推定減圧所要時間を推定する減圧所要時間推定手段を有し、該減圧所要時間推定手段の算出した推定減圧所要時間を使用者に知らせるための表示手段又は報知手段を備えることを特徴とする加圧調理器。

IPC (2件)：

A47J 27/00 , A47J 27/08

FI (3件)：

A47J 27/00 109 G , A47J 27/00 109 L , A47J 27/08 A

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