特許
J-GLOBAL ID:201103076167807402

発芽活性を有する炊き込みご飯の素

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 田中 幹人
公報種別:特許公報
出願番号(国際出願番号):特願2000-338715
公開番号(公開出願番号):特開2002-142692
特許番号:特許第3647739号
出願日: 2000年11月07日
公開日(公表日): 2002年05月21日
請求項(抜粋):
【請求項1】玄米その他の穀類を海洋深層水の脱塩水に浸漬して発芽活性を有する状態とし、更に海洋深層水の濃縮水に浸漬することによって発芽を停止させて発芽活性を有する状態に固定したことを特徴とする発芽活性を有する炊き込みご飯の素。
IPC (1件):
A23L 1/10
FI (2件):
A23L 1/10 A ,  A23L 1/10 Z

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