特許
J-GLOBAL ID：201103079144054414
豆腐切断装置
発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
門間 正一
公報種別：特許公告
出願番号（国際出願番号）：特願平4-113573
公開番号（公開出願番号）：特開平5-252889
出願日： 1989年10月27日
公開日（公表日）： 1993年10月05日
請求項（抜粋）：
【請求項1】 型出豆腐を前方に押し出す進退可能な豆腐押し板と、この押し板によって押し出される型出豆腐を支持して押し出し方向に案内する案内板と、この案内板の前端に近接して配置し案内板を横切る方向に往復動するカッタと、このカッタの前端側に配置し角棒状豆腐を支持して上昇させる昇降台と、この昇降台の前端側に垂直に配設した当て板とを、水槽内の水中にそれぞれ設けたことを特徴とする豆腐切断装置。
IPC (2件)：
A23L 1/20 104 H
, B26D 3/18 A 7613-3C
