特許

J-GLOBAL ID：201103083096095402

アルカリプロテアーゼの製造法

発明者： 小川 善弘 ,  辰己 宏樹 ,  村上 成治 ,  中野 衛一 ,  茂田井 宏
出願人/特許権者： キッコーマン株式会社
代理人 (1件)： 平木 祐輔 (外1名)
公報種別：特許公告
出願番号（国際出願番号）：特願平1-029872
公開番号（公開出願番号）：特開平2-211869
出願日： 1989年02月10日
公開日（公表日）： 1990年08月23日
請求項（抜粋）：

【請求項1】下記に示されるアミノ酸配列をコードするプレプロ型アルカリプロテアーゼ遺伝子をベクターDNAに挿入した組み換え体DNAを含み、アルカリプロテアーゼ生産能を有するチゴサッカロマイセス属に属する微生物を培地に培養し、培養物よりアルカリプロテアーゼを採取することを特徴とするアルカリプロテアーゼの製造法。

IPC (4件)：

C12N 9/62 ,  C12N 15/09 ZNA ,  C12R 1:645 ,  C12R 1:69

FI (3件)：

C12N 15/00 ZNA A 9281-4B ,  C12N 15/00 ZNA A ,  C12R 1:69