特許
J-GLOBAL ID：201103086099453546
豆乳凝固装置
発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
折寄 武士
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-190652
公開番号（公開出願番号）：特開2001-017109
特許番号：特許第3538771号
出願日： 1999年07月05日
公開日（公表日）： 2001年01月23日
請求項（抜粋）：
【請求項1】 液面高さで豆乳11の供給量が決定される計量室7を有し、計量室7の容積を大小に変更する可変調節機構31と、計量室7の可変調節される容積を検出する手段と、計量室7の容積検出手段からの検出信号に基づき、計量室7への凝固剤12の供給量を規定する手段と、計量室7内において豆乳11と凝固剤12とを混合攪拌する手段とを備えている豆乳凝固装置。
IPC (1件)：
FI (1件)：
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